Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : Chef de projet aménagement, immobilier et patrimoine, Chef d'équipe

2026-4731 - 20727-CHEF DE CUISINE COLLEGE H/F

Wed, 10 Jun 2026 06:04:37 Z

Contrat : Titulaire/Contractuel
Description du poste :
1) Réalisation culinaire :  Mettre en œuvre des techniques culinaires  Appliquer des recettes  Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats  Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats  Assurer la mise en valeur des plats  2) Hygiène et sécurité :  Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits...  Réaliser le plan de maîtrise sanitaire    3)Service :  Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes)    4) Marchandises et stocks :  Gérer et contrôler les stocks, leur roulement  Réception des marchandises  Effectuer des commandes auprès des fournisseurs    5)Nettoyage :  Assurer le nettoyage des équipements spéciaux  Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des sols    6)Activités complémentaires :  En fonction de son périmètre d'intervention, livrer les repas dans la cuisine satellite dont il a la responsabilité  Apporter une aide ponctuelle à la plonge si besoin A cela s'ajoute la gestion de la restauration pour de l'internat d'excellence

En rejoignant notre Pôle Éducation, Culture, Tourisme, Direction Éducation vous intégrerez une équipe de 4 personnes, dont 1 chef de cuisine. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département. 
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique

2026-4418 - Cuisinier collège H/F

Mon, 23 Mar 2026 23:05:38 Z

Contrat : Contractuel
Description du poste :
1) Réalisation culinaire :  Mettre en œuvre des techniques culinaires  Appliquer des recettes  Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats  Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats  Assurer la mise en valeur des plats  2) Hygiène et sécurité :  Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits...  Réaliser le plan de maîtrise sanitaire    3)Service :  Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes)    4) Marchandises et stocks :  Gérer et contrôler les stocks, leur roulement  Réception des marchandises  Effectuer des commandes auprès des fournisseurs    5)Nettoyage :  Assurer le nettoyage des équipements spéciaux  Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des sols    6)Activités complémentaires :  En fonction de son périmètre d'intervention, livrer les repas dans la cuisine satellite dont il a la responsabilité  Apporter une aide ponctuelle à la plonge si besoin 

En rejoignant notre Pôle Éducation, vous intégrerez une équipe de 4 personnes, dont 1 chef de cuisine. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique

2026-4523 - Chef de cuisine H/F

Thu, 04 Jun 2026 13:42:57 Z

Contrat : Titulaire/Contractuel
Description du poste :
1) Réalisation culinaire : Mettre en œuvre des techniques culinaires Appliquer des recettes Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats Assurer la mise en valeur des plats 2) Hygiène et sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits... Réaliser le plan de maîtrise sanitaire 3)Service : Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes) 4) Marchandises et stocks : Gérer et contrôler les stocks, leur roulement Réception des marchandises Effectuer des commandes auprès des fournisseurs 5)Nettoyage : Assurer le nettoyage des équipements spéciaux Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des sols 6)Activités complémentaires : En fonction de son périmètre d'intervention, livrer les repas dans la cuisine satellite dont il a la responsabilité Apporter une aide ponctuelle à la plonge si besoin

En rejoignant notre Pôle Éducation, vous intégrerez une équipe de 4 personnes, dont 1 chef de cuisine. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique

2026-4486 - Chef de projets programmation immobilier et patrimoine H/F

Wed, 03 Jun 2026 07:51:02 Z

Contrat : Titulaire/Contractuel
Description du poste :
En qualité de chef de projets, vous assurez le montage et le suivi d’opération de construction ou de réhabilitation pour le compte de la collectivité et sur le territoire du Département du Rhône sur un patrimoine varié (collèges, centres d’exploitation routier, bureaux, musée, médiathèques). 1) Études de programmation et aide à la décision : Conduire des études de faisabilité et d’opportunité en associant les services utilisateurs, nos services, les services opérationnels et nos partenaires ; Élaborer des programmes détaillés (fonctionnels, techniques, économiques) servant de base aux consultations de concepteurs ; Contribuer au Plan pluriannuel d’investissement en apportant une vision technico‑économique des projets (coûts, phasage, priorisation) ; Alimenter et mettre à jour les référentiels de construction et bases de données économiques pour fiabiliser les coûts et optimiser les choix futurs de la collectivité 2) Pilotage de projets / maitrise d’ouvrage opérationnelle : Piloter les opérations de construction, d’extension, de restructuration ou de rénovation depuis les études préalables jusqu’à la clôture d’opération ; Coordonner l’ensemble des intervenants (services utilisateurs, architectes, bureaux d’études, entreprises) et animer la dynamique de projet pour garantir qualité, coûts, délais.. Monter et suivre le montage financier des opérations, préparer et conduire les procédures de marchés publics (maîtrise d’œuvre, travaux, études), assurer le suivi administratif et financier ; Assurer le suivi de la maitrise d’œuvre et les réceptions de travaux, veiller au respect des engagements de performance et à l’adéquation de l’ouvrage aux besoins des usagers ;

Vous cherchez un poste qui combine l’analyse du besoin des utilisateurs, la programmation immobilière et pilotage opérationnel de projets de construction et de réhabilitation ? Rejoignez le Département du Rhône, nous avons l’offre d’emploi idéale pour vous ! Qui sommes-nous ? Le Département du Rhône est une collectivité locale composée de 1800 collaborateurs, répartis sur tout le territoire. Nous accompagnons près de 400 000 d'habitants au quotidien et œuvrons en faveur de la santé, l’éducation, la culture, la mobilité et l’aménagement du territoire. Votre future équipe : En rejoignant le Service Ingénierie et Programmation de la Direction Immobilier et Patrimoine, vous intégrez une équipe de 20 professionnels intervenant sur l’ensemble du cycle de vie du patrimoine, de la construction à l’exploitation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres services de la direction et avec les autres directions du Département. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département.
Niveau d'études min. requis : 4- Master ou MBA

2026-4688 - Chef de cuisine collège H/F

Fri, 29 May 2026 08:41:06 Z

Contrat : Titulaire/Contractuel
Description du poste :
1) Réalisation culinaire :  Mettre en œuvre des techniques culinaires  Appliquer des recettes  Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats  Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats  Assurer la mise en valeur des plats  2) Hygiène et sécurité :  Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits...  Réaliser le plan de maîtrise sanitaire    3)Service :  Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes)    4) Marchandises et stocks :  Gérer et contrôler les stocks, leur roulement  Réception des marchandises  Effectuer des commandes auprès des fournisseurs    5)Nettoyage :  Assurer le nettoyage des équipements spéciaux  Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des sols    6)Activités complémentaires :  En fonction de son périmètre d'intervention, livrer les repas dans la cuisine satellite dont il a la responsabilité  Apporter une aide ponctuelle à la plonge si besoin 

En rejoignant notre Pôle Éducation, vous intégrerez une équipe de 4 personnes, dont 1 chef de cuisine. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département. 
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique