https://rhone-emploi.talent-soft.com/handlers/offerRss.ashx?LCID=1036&Rss_Profile=16058 fr-FR https://recrutement.rhone.fr/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=4418&idOrigine=502&LCID=1036&offerReference=2026-4418 Contractuel <b>Contrat : </b>Contractuel<br /> <b>Description du poste : </b><br /> 1) Réalisation culinaire :   Mettre en œuvre des techniques culinaires   Appliquer des recettes   Assurer et contrôler la préparation et l'élaboration des plats   Assurer la cuisson des plats et le réchauffage des plats   Assurer la mise en valeur des plats     2) Hygiène et sécurité :   Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits...   Réaliser le plan de maîtrise sanitaire      3)Service :   Assurer le service aux usagers (remplissage et distribution des assiettes)      4) Marchandises et stocks :   Gérer et contrôler les stocks, leur roulement   Réception des marchandises   Effectuer des commandes auprès des fournisseurs      5)Nettoyage :   Assurer le nettoyage des équipements spéciaux   Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des sols      6)Activités complémentaires :   En fonction de son périmètre d'intervention, livrer les repas dans la cuisine satellite dont il a la responsabilité   Apporter une aide ponctuelle à la plonge si besoin <br /><br /> En rejoignant notre Pôle Éducation, vous intégrerez une équipe de 4 personnes, dont 1 chef de cuisine. Notre équipe s'inscrit en véritable partenaire des pôles de notre collectivité et accompagne nos collaborateurs et les usagers du Département.<br /> <b>Niveau d'études min. requis : </b>1- Diplôme technique<br /> Mon, 23 Mar 2026 23:05:38 Z